AMAREA DATES CAFE

가부키자 바로 뒤편 건물 계단을 올라가면 대추야자를 주역으로 내세운 AMAREA DATES CAFE가 모습을 드러낸다. 이곳에서 가장 먼저 맛볼 만한 메뉴는 설탕을 쓰지 않고 완성하는 데이츠 밀크다. 아이스로 주문하면 폭신한 감촉의 거품이 감돌며, 과실 자체의 온화하면서도 또렷한 단맛이 우유의 고소한 풍미와 어우러진다. 함께 곁들여 내는 대추야자 열매를 베어 물면 흑당을 떠올리게 하는 묵직한 단맛과 부드러운 과육의 질감이 오롯이 전해진다.

라떼와 스무디 구성도 다채롭다. 말차 데이츠 라떼는 말차 특유의 상쾌한 향과 은은한 쌉싸름함에 대추야자의 부드러움이 겹쳐져 뒷맛까지 깔끔하게 비워낼 수 있다. 과실의 씹히는 식감을 즐기고 싶다면 알갱이가 감도는 스무디가 잘 어울린다. 아사이베리나 바나나, 초콜릿을 조합한 음료는 주문이 들어올 때마다 믹서로 갈아내어 든든한 만족감을 주면서도 입안을 무겁게 짓누르지 않는다.

차와 곁들일 곁들임 거리로는 무화과 등을 더한 데이츠 트러플이나 데이츠 초콜릿 같은 디저트도 고를 수 있다. 갤러리를 겸한 차분한 공간 안에는 테이블석과 카운터석이 마련되어 있어 긴자 산책 도중 잠시 들러 숨을 돌리기 알맞다. 마음에 드는 대추야자 열매는 매장에서 별도로 구매해 가져갈 수도 있어 일상 속 간식으로 즐기기에도 좋다.